安徽省行知学校手工制红茶非遗传习基地挂牌
日期:2019-05-10 作者:许斌 浏览:2660次


    5月9日上午,安徽省行知学校校长于日锦一行8人,来到了祁门县箬坑乡傲上红茶坊,并与红茶坊坊主储鑫友举行了“手工制红茶传习基地”的挂牌仪式。

    因傲上红茶坊秉承的是红茶手工制作工艺,采用的是纯天然无污染的制作加工工程,制作出优质祁门红茶。为了更好地传承与发展这项特殊的非遗手工技艺,更好地培养手工制红茶的匠人,安徽省行知学校非非遗职业教育集团,吸收了傲上红茶坊为集团成员。

    安徽省行知学校与祁门傲上红茶坊是2018年3月份达成合作,签订了校企合作协议,同时为学校培养了三名手工制红茶选手,在当年4月份的全省手工制红条茶大赛上,一举获得2个二等奖,1个三等奖的优异成绩;今年的全省手工制红条茶大赛上又一举夺魁。

    手工制红茶传习基地的挂牌,为安徽非遗教育集团又增添了新的传承项目,使得优秀的地方非遗技艺得到了更好地保护与发展。安徽省行知学校校长听取了坊主储鑫友的介绍后,随即赋诗一首,赠予傲上红茶坊:


七绝(新韵)·储御红
于日锦
傲上春光储御红,
江南六下醉乾隆。
鑫情挚友惟一品,
快意人生草木中。